La gastronomía que ofrece Villanueva de los Infantes (EL LUGAR DE LA MANCHA) es abundante y sabrosa, fruto de la sabia combinación popular de los recursos vegetales y animales. El origen de nuestra gastronomía se encuentra en la antigua cultutra del medio rural y pastoril. Los platos basados en la caza menor muestran la gran variedad de especies de la zona. Encontramos también el pisto manchego, las gachas, las migas, el pipirrana, los huevos "a la porreta", los duelos y quebrantos, el asadillo, la "ensalá" de limón, tiznao... Destacan los quesos manchegos, los jamones, los chorizos, morcillas, lomo de orza y embutidos en general, todo ello acompañado de los mejores vinos de la tierra.
En repostería encontramos los dulces artesanales "enaceitados", "naranjos" y "mantecados", destacando los "alfonsinos" (deben su nombre a Alfonso XIII), todos ellos acompañados de una copita de mistela.